Мясо по-французски с картофелем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Posted by Someone 2021.05.20 16:24  •  Comments (64)  • 

Сезон шашлыков на природе!
Шашлык , Окрошка ,
ПП рецепты , Веганские Вход / Регистрация Добавить рецепт Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Мясо по-французски с картофелем

Мясо по-французски с картофелем

Отзывы (45) 288

Обновлен : Deemmaq 05.12.2013
Время приготовления: 2 ч. 0 мин Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!

Описание приготовления:

Мясо по-французски с картофелем - популярное блюдо на современных праздничных столах. Блюдо обрело популярность благодаря своему великолепному вкусу, сытности и эффектности, а также тому, что нравится оно практически всем - и детям, и взрослым. Рекомендую и вам приготовить на ближайший праздник мясо по-французски с картофелем - все будут довольны! :)


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

Свинина 500 Грамм Крупная луковица 3 Штуки Картофель 1 Килограмм Сыр 200-250 Грамм Растительное масло - По вкусу Майонез - По вкусу Соль и молотый перец - По вкусу
Количество порций: 3

Как приготовить "Мясо по-французски с картофелем"

Картофель чистим, режем на тонкие пластины и укладываем на противень, смазанный маслом. Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и равномерно укладываем поверх картофеля. Солим, перчим. Мясо нарезаем кубиками размером примерно 2 на 2 см, можно чуть крупнее. Выкладываем на овощи, еще раз солим, перчим. Щедро поливаем мясо майонезом. И, наконец, обильно посыпаем блюдо тертым сыром. Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до готовности - в зависимости от духовки и величины нарезки, это может занять от 45 минут до 1 часа. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Мясо по-французски с картофелем:

4 средняя оценка: 4.5, всего голосов: 941 Я приготовил(а) Видео рецепт Мясо по-французски с картофелем Рекомендуем рецепты:
Ленивые пирожки с мясом
Говядина с грецкими орехами
Картофель, фаршированный говядиной
Аши-сорпа
Котлеты в тесте (как раньше)

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Свинина целым куском в духовке
Свинина в горшочке со сметаной
Окорок, запеченный в духовке
Холодец в бутылке "Поросёнок"
Жареные грибы со свининой
Ромштекс с гарниром
Картофель с мясом в микроволновке
Мясо в винном соусе
Подборки рецептов:
Салаты со свининой 38
Свинина на мангале 29
Свинина в духовке 549
Гуляш из свинины 39
Маринад для свинины 89
Плов из свинины 59
Свиные ребрышки 143
Свинина в мультиварке 116
Добавить свой комментарий:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Inna Taras 28.01.2021 12:33 Ответить

Дела,мега вкусно ,быстро и сразу два блюда..Только я мясо,резала как на биточки

Лидия Пономарева 29.01.2020 16:21 Ответить

Спасибо, было вкусно

Света Бойко 16.05.2019 20:06 Ответить

А чем можно заменить майонез, подскажите, плиз

Дарья Климова 04.04.2018 10:39 Ответить

Очень простой рецепт, но получилось очень вкусный

Татьяна Привольнова 18.03.2018 16:00 Ответить

очень вкусно

алекс KSV 16.12.2015 05:30 Ответить

по мне так инг-ры как я готовлю по капитански . простой набор продуктов если все правильно сделано создают ощущение ресторанной еды.делаю также только чередую 2 мя слоями мясо-картофель без пару зуб чеснока не обхожусь .мясо предварительно мариную с добавлением розмарина ..

алекс KSV 16.12.2015 05:30 Ответить

по мне так инг-ры как я готовлю по капитански . простой набор продуктов если все правильно сделано создают ощущение ресторанной еды.делаю также только чередую 2 мя слоями мясо-картофель без пару зуб чеснока не обхожусь .мясо предварительно мариную с добавлением розмарина ..

НАТАЛЬЯ 07.09.2014 17:00 Ответить

рецепт классный, я часто готовлю. Но у меня есть секрет, которым желаю поделиться. мясо я зарание мариную в луке и майонезе. За тем выкладываю этот лук с майонезом на картофель, сверху посыпаю тертым сыром, а потом тонким слоем поливаю майонезом. получается сочнее и корочка просто супер. Моей семье так, больше нравится. Приятного аппетита.

андрей 25.07.2014 18:20 Ответить

а какие грибы добавлять?

светлана 19.08.2014 13:56 Ответить

Шампиньоны

Галина 19.07.2014 16:26 Ответить

Готовлю его очень много лет.

Роман 08.07.2014 23:23 Ответить

Класс

Юра 25.06.2014 00:57 Ответить

Спасибо за рецепт, я бы никому не рекомендовал кушать свинину (холестирин) с картошкой, можно заменить телятиной с баклажанами или помидорами или цукини, давайте следить за здоровым питанием.

ириша 05.06.2014 02:01 Ответить

А,если ещё добавить грибов,или ананаса,вообще супер.

альбина 29.06.2014 12:57 Ответить

обязательно с грибами готовлю, очень вкусно.

наташа 05.06.2014 01:16 Ответить

только на итоговой картинке,мясо волшебным образом очутилось внизу и большим куском

ирина 05.06.2014 00:45 Ответить

Еще вкуснее мясо по французски, если на мясо выложить грибы. А сыр добавить через 20 минут.

мужик 04.04.2014 21:04 Ответить

рецепт зеба но в духовке должно стоять дольше

анна 11.03.2014 11:30 Ответить

очень вкусненнько спасибо

Анютка 22.02.2014 11:04 Ответить

ЛЮБИМОЕ БЛЮДО МОИХ ДОМОЧАДЦЕВ!!!!!!!!!!!

Эвелина 18.02.2014 22:18 Ответить

Очень понравился рецепт, сыр не подгорел, а красиво поджарился. но проблема с луком, все готово, а лук немного сыроват остался

Алексей 24.05.2014 14:21 Ответить

Лук предварительно припускайте до размягчения. Тогда он не будет сырой и жёсткий.

Панда 12.02.2014 00:45 Ответить

Очень хороший рецепт. Я люблю готовить, нашел этот рецепт и решил приготовить, на мое удивление это оказалось очень легко и очень вкусно, просто пальчики оближешь. Всем рекомендую и приятного аппетита

олеся 06.01.2014 17:24 Ответить

скажите пожалуйста а можно в хорошой глубокой сковороде????у меня прям перед праздником с духовкой бида какая то!!!! боюсь там лазить одна,боюсь дочь сиротой оставить! :-)))

Aida 19.12.2013 00:45 Ответить

O Bozhe! Skol'ko mayoneza! U nas ego razve chto v kofe ne dobavlyayut!

Aitowa 07.12.2013 17:40 Ответить

супер! так вкусно!!!!!!! спасибо автору!

Ирина 05.12.2013 17:21 Ответить

Перед тем как добавлять майонез,надо добавить свежие помидоры,нарезанные кольцами,в мясо по французски они всегда добавляются!))

Наташа 12.11.2013 13:01 Ответить

Что бы не подгорало, сыр добавляйте не сразу а минут за 10 до готовности!

Анастасия 31.07.2013 00:31 Ответить

супер рецепт!!!!!!)))))ооооооочень вкусненько!божественный вкус,сытно!вообщем теперь это моё любимое блюдо)))

Карина 25.07.2013 14:11 Ответить

ммммммм ням ням ням мое любимое блюдо! :)

Серый 26.04.2013 21:03 Ответить

морковочки еще можно добавить с луком, будет вкуснее

Евгения 27.03.2013 17:24 Ответить

Сыр подгорел сразу, картошку лучше положить на верхний слой, а так очень вкусно:))

ира 13.10.2014 13:09 Ответить

сыр можно было натереть и под конец готовки за 5 мин до преготовки!!!!!!!!!!!

та самая..♥♥ 22.02.2013 14:51 Ответить

вкусно получается классный рецепт спасибо)))

Айжан 26.12.2012 14:49 Ответить

А если взять говяжье мясо , то время приготовления увеличется или то же время что со свининой? Просто я никогда не готовила свинину и не не знаю за какое время готовится мясо. Да-говядину готовить нужно дольше.

инга 17.11.2012 07:30 Ответить

Прекрасный рецепт. Быстро,вкусно,всем нравится и никаких заморочек. Поставил в духовку и жди готовое блюдо..Спасибо -рецепт замечательный.

ninulja 28.10.2012 16:33 Ответить

Очень вкусно! Пальчики оближешь! Спасибо за рецепт.

Lisiu 13.06.2012 08:31 Ответить

Мой любимый рецепт блюда с мясом! Но к сожалению или к счастью я больше не ем мясо Но помню ещё из детства это объедение!!!

Tanja 13.05.2012 17:29 Ответить

Очень вкусное блюдо!!Спасибо автору!!! Я делаю почти так-же.Ингридиенты те же,а процесс приготовления немного отличается немного проще. Укладываем на противень отбивные(можно так же мясо порезанное как на гуляш),солим,перчим ,специи на вкус,сверху укладываем слой лука,затем слой помидор (можно и без них),сверху картофель ,опять посолить,поперчить ,специи по вкусу и хорошо все смазать майонезом.Ставим в разогратую духовку до 200 градусов на 40 минут.Через 40 минут достаем и добавляем последний слой из натертого сыра ,и ставим еще на 20 минут в духовку. Теперь блюдо готово и сырная корочка получается нежной .Приятного аппетита!!:)

Tanja 13.05.2012 17:37 Ответить

Забыла сказать-смазывать противень маслом не надо ,т.к. будет достаточно сока из майонеза ,картофеля и помидор.И поливать сверху тоже не требуется .Можно сразу посыпать сыром и затем хорошо смазать майонезом ,и готовить в разогратой духовке до 200 гр. 60 минут,но тогда сырная корочка будет хрустящей. Мне нравится этот рецепт тем,что не требует присутствия при приготовлении в духовке-поставил на час ,а за это время можно спокойно салаты приготовить и стол сервировать.

Анастасия 10.06.2017 12:12 Ответить

Спасибо! Сделала как вы сказали. Все были в восторге! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

хвістик 08.04.2012 15:50 Ответить

да, пузик посолить

Анэтт 21.11.2011 11:36 Ответить

а картошку солить надо?

Владимир Иванов 08.10.2011 19:56 Ответить

Главное что рецепт хороший)

Добавление рецепта в книгу ПРОДОЛЖИТЬ Отправить рецепт другу ПРОДОЛЖИТЬ Добавление рецепта в книгу Действие выполнено OK Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? ОТМЕНА Я ПРИГОТОВИЛ(А) Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта Прикрепить фото Отправить Мясо по-французски - лучшие 10 рецептов Жаркое по-французски Мясо по-французски в пароварке Мясо по-французски с грибами и сыром (очень вкусно!) Мясо по-французски из свиной корейки Картофель по-французски на сковороде Мясо по-французски с горчичным соусом Мясо по-французски ПП Мясо по-французски со сливками в духовке Мясо по-французски на Новый год Мясо по-французски из курицы Рассылка новых рецептов ПОЛЕЗНОЕ Новые рецепты Случайный рецепт Фотографии рецептов Кулинарные книги Кулинарная энциклопедия Кухни народов мира Польза и вред продуктов
Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
рецепт печеночного торта

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
сырники из творога
2021 © Повар.ру - Все кулинарные рецепты info@povar.ru ↑